ソロ飯ときどき天体観測、家庭菜園

ちょっと人生にくたびれた還暦前のおじさんがソロ飯と天体観測を始めたブログです。

気合いを入れて『自衛隊カレーもどき』。ニンニクのすり下ろしは怖くて止めました。

ひとりカレー、気合いを入れて作りました。

タマネギ🧅をしっかり炒めて、真剣勝負。

人参🥕もジャガイモ🥔も、超大き目にカット。

ちょっチー、野菜の量が多い気がします。

 

↓先ずは、1.5個のタマネギを炒めよ〜。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218195154j:plain

↓汚れ狐🦊色まで炒める。にがそうなくらいでいい。

一旦、皿へ移す。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218195414j:plain

↓薄切り牛肉を痛めつける。焦げてもいいんです。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218195641j:plain

↓人参とジャガイモを投入。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218195818j:plain

先に炒めたタマネギを投入。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218195925j:plain

↓900mlクッカーへ〜。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218200032j:plain

↓煮込み準備完了。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218200158j:plain

↓いつもの様に、灰汁が沸いてきます。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218200259j:plain

↓丁寧にとって、澄んだスープの完成。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218200440j:plain

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218200638j:plain

 

火を消して、ハウスバーモンドカレーとゼッピンを投入。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218200734j:plain

自衛隊が食べそうな美味しいカレーが完成したようなぁ〜。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218200907j:plain

半自動炊飯のメスティンに乗っけて煮込み中。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218201032j:plain

超良さげな感じです。

f:id:kokoro-no-kaihou:20210218201221j:plain

 

今回は気合いを入れました。笑

 

絶対に美味しいはずです。自衛隊カレーもどき🍛。