お昼にメスティンで煮込みうどんを作ってみました。
〔材料〕
・うどん １人前
・たまご １個
・切り餅 １枚
・ネギ 少々
・麺つゆ ２００ml
〔道具〕
・トランギア メスティン（小）
・エバニュー アルコールストーブ
（アルコール２０ml）
・エスビット ポケットストーブ ミディアムWS
お湯が吹きこぼれないつゆの量はトランギアメスティン（小）の場合、２００mlであることがわかりました。
本来、麺つゆは３倍割りですが、４倍割りが適度な濃さになる気がします。煮込むので濃くなってしまうからです。
餅を入れるとボリュームもアップして嬉しい気分です。
ただ、メスティンで直接食べるのは非常に難儀ですね〜。食器をできるだけ使いたくないので我慢して食べています。
ご馳走様でした。
拙いブログを見ていただきありがとうございました。
